●什么是掌叶覆盆子？
掌叶覆盆子为蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木类植物，因其叶形多为五裂，似掌状而得名。我国范围内分布的194种悬钩子属，只有掌叶覆盆子是《本草纲目》记载与《中国药典》唯一收载可以入药的品种，是国家批准的药食同源品种之一。
掌叶覆盆子是药食两用的传统中医名药，富含有机酸、糖类及维生素，具有益肾固精缩尿，养肝明目之功效，常用于遗精滑精，遗尿尿频，目暗昏花。其红果可食，叶可用于制茶，青果可入药，亦可用于煲汤、泡酒等。
覆盆子名称由来：“覆盆”二字最早见于《神农本草经》。《本草衍义》记载覆盆子名称的由来：“益肾脏，缩小便，服之当覆其溺器，如此取名也”。
《本草纲目》记载（掌叶覆盆子）益发轻身，令发不白；补虚续绝，强阴健阳，补肝明目；益肾脏，缩小便。
●掌叶覆盆子成长记
●掌叶覆盆子使用宝典
1、采摘食用
掌叶覆盆子成熟红果可食，其味酸甜可口，被誉为“黄金水果”和“水果之王”。
2、炮制药用
青果采摘后炮制晒干
可入药、可泡酒、可入菜、还是诸多保健食品的重要原料
●中药属性
【功效分类】：收涩药；补肾药
【功效】：益肾固精、缩尿，养肝明目
●中医传承
①添精补髓，疏利肾气，不问下焦虚实寒热，服之自能平秘：枸杞子400克，菟丝子400克(酒蒸，捣饼)，五味子100克(研碎)，覆盆子200克(酒洗，去目)。车前子100克(扬净)，上药，俱择精新者，焙晒干，共为细末，炼蜜丸，梧桐子大。每服，空心九十丸，上床时五十丸，百沸汤或盐汤送下，冬月用温酒送下。(《摄生众妙方》五子衍宗丸)
②治肺虚寒：取汁作煎为果，仍少加蜜，或熬为稀饧，点服。(《本草衍义》)
